Confinement vôtre #8

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La newsletter des Inattendus

Nous sommes confinés depuis le 17 mars ! Cela fait 8 semaines ! Time flies !!

Très vite nous avons entrepris la rédaction de notre Newsletter hebdomadaire « Confinement Vôtre ». Tous les jeudis nous vous avons adressé cette lettre inattendue, pour rompre avec le flot de mauvaises nouvelles dont nous étions abreuvés.

Elles étaient le reflet de notre mental. Elles portaient notre joie de vivre, notre enthousiasme et notre confiance en l’avenir. Vous avez été nombreux à nous féliciter pour cette idée. Plusieurs d’entre vous nous ont avoué l’attendre avec plaisir. Alors depuis deux jours, nous sommes « déconfinés » certes mais nous n’allons pas pour autant cesser de vous écrire. 

Voici la dernière mouture de « Confinement Vôtre ». Jeudi prochain, vous recevrez la première des « Déconfinés Libérés » … tout un programme !Bonne lecture et à tout vite.

Les guérisons dans le monde, en Europe et en France

 1 602 000 

737 000 

57 785 
source : statista (13/05/2020)

 Les résultats de notre #maskup challenge 

Dans la dernière édition de notre newsletter, nous vous avions proposé de participer à notre #maskup challenge en créant un masque original, drôle... Le jury a tranché sur cette édition Casa de Papel particulièrement croustillante :
On félicite donc la famille Henry pour leur idée très sympa ! Ils remportent la bouteille de whisky distillé en Aquitaine que nous avions mise en jeu. 

Pssst, Florence Henry, sur la photo ci-dessus, est aussi notre partenaire déco et scénographie. On a hâte de pouvoir travailler avec elle à nouveau sur vos projets les plus fous !

 N'oubliez pas les zestes barrière 

Les preuves de créativité ne manquent pas pendant le confinement. Pour certains c’est aussi le moment idéal pour mettre en avant leurs projets et se démarquer. C’est le cas de Lisa Videau, une étudiante de l’EFAP !

En pleine recherche pour trouver un stage de fin d’étude, Lisa s’inspire du seul magasin qu’elle côtoie depuis le début de la quarantaine : Monoprix. La marque est connue pour ses packaging sobres mais aussi pour ses slogans intelligemment conçus. L’étudiante reprend la « signature » Monoprix et l’adapte à la situation actuelle.

Ainsi, elle imagine et intègre aux produits des jeux de mots bien pensés. « Nos retrouvailles ne saumon que meilleures », « Il me tarde de te voir ma mie », « Il moutarde de pouvoir sortir », des créations accrocheuses qui prouvent l’intelligence et la pertinence des étudiants en toutes circonstances. Pour voir la totalité de ses créations sur ce thème, cliquez ici !

🧀 Vous pouvez comté sur nous 🧀

Plus tôt cette semaine nous sommes tombés sur ces photographies de fromages posés devant un décor marbré par le collectif artistique Ptohograhpies qui a remporté un prix artistique avec cette série.

D'abord ça nous a fait rire... une représentation de fromages sur un joli fond, on n'a pas pu s'empêcher de faire le parallèle avec nos réunions skype quasi quotidiennes.

Mais au-delà du fromage, il y a quelque chose de très esthétique que nous ne pouvions pas ne pas partager avec vous.

 L'évenementiel pour reconstruire le monde d'après 

Rendez-vous aujourd'hui avec Patrice Begay, directeur exécutif et directeur de la communication de Bpifrance.

Parmi les secteurs suivis par BpiFrance l'événementiel est l'un des plus touché ? Quel est le bilan ?

Depuis le 16 mars, le monde s’est arrêté de respirer. La crise a d’abord touché de plein fouet le secteur événementiel avec l’annulation en cascade et de manière foudroyante de tous les événements. Le secteur événementiel s’est retrouvé ni plus ni moins en arrêt cardiaque : 400 000 emplois directement touchés. Dans les agences, bien sûr, mais aussi les théâtres, les salles de spectacles, les prestataires techniques, les traiteurs, les free lance. Le pire est peut-être l’incertitude, puisqu’on ne sait pas quand l’activité va repartir. Dans ce contexte, l’Etat, les régions, les banques, les experts-comptables se sont mobilisés comme jamais dans une union sacrée. L’état et les réseaux bancaires et BpiFrance ont déployé un dispositif permettant à l’État de garantir 300 milliards d’euros de prêts pour soulager la trésorerie des entreprises. Ce dispositif a été mis en place dès le début de la crise et aujourd’hui, nous avons à date plus de 300 000 demandes pré accordées du PGE (prêt garanti par l’Etat). Ce prêt il est fait pour toutes les entreprises, des TPE aux grands groupes. Donc c’est pont aérien de cash pour les entreprises.

Comment peut-on aider ce secteur à retrouver une voie de croissance ?

La filière événementielle a un rôle social et économique majeur. C’est notre raison d’être. Parce que cette filière permet aux institutions, à l’Etat, aux entreprises de s’adresser à leurs publics et d’engager leurs relations. L’événementiel rapproche les gens, les cultures et génère de l’engagement, tout comme le sport. On a donc besoin de l’événementiel plus que jamais pour reconstruire le monde d’après. En réalité je préfère parler de nouvelle histoire et l’événementiel a cette capacité de relance de l’économie. Maintenant, nous devons tous être agiles, savoir ajuster nos priorités, créer de nouvelles mesures d’accompagnement à la transition. Donc il est important, même en temps de crise de faire le bilan de ces actions, de réfléchir à demain, de penser à se réinventer. Il y a des gens qui attendent une bouée, il y a ceux qui ont commencé à nager. Il faut travailler sur cette nouvelle France, plutôt que la défense des acquis. Le monde de l’événementiel doit à la fois tenir et bâtir. Pour créer une nouvelle histoire avec les agences, les clients, les partenaires, les prestataires, avec les institutionnels. Il faut réunir toutes les professions de la filière pour réinventer le métier. Depuis le 15 mars, j’appelle tous mes confrères annonceurs à ne pas annuler leurs événements mais à les reporter.

Source : CB News

 Cheesecake au citron vert sans cuisson  

La recette du chef Didier !
Prendre une vingtaine de biscuits secs type speculoos. 
Les réduire en poudre dans un saladier.
Ajouter 50 gr beurre pommade et mélanger à la main pour faire comme une pâte brisée.
Étaler cette pâte au fond d’un moule à manqué rond sur 5 mm d’épaisseur sans faire de trou.
Mettre le moule au réfrigérateur.
Faire tremper 5 feuilles de gélatine dans de l’eau bien froide.

Pour l’appareil :
Mettre 200 gr de fromage frais type Philadelphia dans un saladier.
Ajouter 100 g de sucre en poudre.
Mélanger au fouet et détendre avec le jus d’un citron vert.
Bien fouetter.
Ajouter le zeste du citron vert râpé.
Incorporer 200 gr de yaourt nature égoutté.
Mélanger.
Sortir la gélatine de l’eau et la presser entre les mains pour enlever l’eau.
La déposer dans un bol et la faire fondre au micro onde 10 secondes.
Dans le bol de gélatine fondue, mettre un peu de l’appareil et mélanger.
Puis ajouter cette gélatine détendue à l’ensemble de l’appareil.
Bien mélanger.
Ajouter 100 gr de crème fouettée en soulevant bien l’ensemble pour garder de l’air et donc de la légèreté. 
Sortir le moule du réfrigérateur. 
Verser l’appareil dedans et bien égaliser.
Mettre au frais pour au moins 2 heures.
Au moment de démouler râper un peu de zeste de citron vert dessus.

Bonne dégustation !
À la semaine prochaine !
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