Pili-Pili 🌶 #1

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Pimentez votre journée avec notre Pili-πli

Incentive à Madrid
Une très bonne idée !

Madrid est une ville folle et raisonnable. Faite de mille et un secrets où l’on peut construire toute sorte d’opérations insolites. C’est une ville aux multiples facettes que même les habitants ne connaissent pas toujours. Madrid propose de la folie et du sérieux à des prix que peu de grandes capitales européennes peuvent offrir. Tout est dit. 

Madrid est avant tout une ville de quartiers. Les plus attractifs se trouvent autour de la Puerta del Sol, le rendez-vous des madrilènes qui en fin de semaine arrivent par milliers pour y faire la fête. Face à lui, Huertas est au sud de Sol, c’est le quartier du shopping et des commerces typiques. On pourrait aussi citer Lavapiès, le quartier le plus multiculturel de la ville qui mélange les sons venus d’Afrique aux sonorités du Maghreb. Impossible pour les jeunes d’éviter Malasaña, le quartier branché où les boutiques funky se succèdent autour de bars où l’on refait le monde tard dans la nuit.
Une seule règle, toujours la même, égrenée depuis des années: pour bien apprécier Madrid, il faut vivre à l’espagnole. Prendre son temps et flâner. «Il faut toujours prévoir du temps libre pour laisser à chacun le temps de se promener dans la ville, autour de Plaza Major, sur le marché Chamartin, le plus grand de la ville, faire du shopping à El Corte Inglés ou dans les boutiques design de la vieille ville. Ne pas le faire frustrerait les voyageurs qui apprécient cette visite à pied de la ville», explique Juan qui veut aussi privilégier la culture via des visites guidées originales où chacun des participants entre dans la peau d’un artiste espagnol… Déguisement compris ! 

Autres possibilités, la soirée spécial tapas dans la vieille ville avec de la monnaie spécialement imprimée pour l’occasion ou privatisation d’une bonne partie de la Puerta del Sol, le lieu de rendez-vous de tous les Madrilènes. Pour les amateurs de jeu de piste, la visite gastronomique se fait via un parcours insolite où les énigmes conduisent à la dégustation de jambon, de vin et de tapas originaux. Pas moins de 22 étapes qui se font en bus, à pied ou en métro. Sans oublier l'activité très appréciée d'une découverte de la ville en Go Car.
Les nuits madrilènes
Le soir, l’heure espagnole impose une visite dans l’une des nombreuses «tablaos flamencos» pour s’imprégner de la musique et de la danse gitane. A la Corral de la Moreria par exemple la soirée se divise en deux parties: une première animation avec 4 danseuses qui prennent possession de la scène à tour de rôle, accompagnées de deux guitares et d’un chanteur. Puis tous ceux qui veulent danser peuvent le faire. 

A conseiller, le quartier Torre Europa, pour passer la nuit à déambuler dans les night-clubs qui se trouvent à chaque coin de rue. L’entrée y est souvent gratuite ce qui permet de déambuler de club en club et de rencontres en rencontres. 

Une capitale culturelle réputée
Difficile de faire l'impasse sur les musées espagnols... Les visites sont festives, originales et animées. Et il n'y a désormais pas de séjour réussi sans la visite des musées de la ville. La Promenade de l’Art de Madrid englobe les trois plus beaux : le Prado, le musée Thyssen-Bornemisza et le Centre d’Art Reine Sofia. Impossible de visiter ces trois grands musées en une journée. Le plus connu, le Prado est ouvert aux visites privées de groupe. 
Autre possibilité autour des musées : les cours de peinture en groupe de 4 à 5 personnes. Sous l’autorité d’un professeur qui initie à l’aquarelle dans les rues de la ville. L’exposition des dessins se fait le soir dans une auberge locale et se termine avec le chocolat à la farine et les célèbres churros. Le tout après une remise de prix au meilleur artistes animée par Don Quichotte en personne.
9 très bonnes raisons pour choisir Madrid
  1. Contrairement aux idées reçues, la capitale espagnole n’est pas plus chère que Barcelone. 
  2. L’offre aérienne est importante. Il est facile de trouver des billets de groupe à des tarifs attractifs.
  3. La ville est jeune, animée et très bien conservée.
  4. Madrid est un parfait mélange de culture et de shopping. Les périodes de « quartier libre » (assistées ou non) sont très appréciées.
  5. Les guides francophones sont nombreux et très bien formés.
  6. Les Madrilènes sont accueillants, fiers de leur ville et heureux que l’on vienne les voir.
  7. L’offre hôtelière est complète, variée et qualitative.
  8. La ville se visite facilement. Métro et bus sont simples à appréhender.
  9. La liste des animations disponibles est quasiment sans fin. 

Un hôtel propose des chambres sans mur

Dormir sous les étoiles suisses
Un hôtel propose des chambres sans mur ! Et ça vaut le coup puisque le panorama ainsi dégagé, ce sont les Alpes suisses...

Tout commence en 2009, quand Daniel Charbonnier crée, en association avec les artistes Frank et Patrick Riklin, un hôtel baptisé "Null Stern". L'expression signifie "zéro étoile" mais n'a rien à voir avec une quelconque médiocrité de cet établissement "éco-luxury", situé dans le canton suisse d'Appenzell : "zéro étoile" comme "zéro ciel" puisque l'hôtel était construit dans un ancien abri antiatomique.

Faisant allusion à son passé dans l'hôtellerie de luxe, Daniel Charbonnier déclarait quelques années après l'ouverture de son hôtel-bunker : "Je donnais aux invités de l'or, du cristal et du marbre et il était toujours difficile d'obtenir de l'argent de leur part. Si aujourd'hui je peux rendre les gens heureux dans un abri antiatomique, c'est vraiment la preuve que ce qui compte, c'est l’expérience".Sept ans plus tard, en 2016, il applique la même recette tout en prenant un virage à 180 degrés ou plutôt à 360, comme le panorama qu'offrent les chambres de son nouvel établissement sur les Alpes suisses. L'idée est finalement assez simple : une chambre posée sur les montagnes, sans cloison et en plein air.

Ce pop-up hotel s'appelle, avec une certaine pertinence, le Zero Real Estate, et propose sept lit situés à quelque 2.000 mètres d'altitude dans différentes régions alpines suisse.
Deux précisions d'importance :
  • s'il pleut, il existe une solution de repli
  • sur place, en permanence, un "majordome moderne" (sic), qui a été formé pour faire les lits par grand vent (véridique).

Make my wine
by Inattendu

Inattendu vous propose un atelier découverte de l’œnologie encadré par un expert que nous avons sélectionné avec attention.

Pendant cet atelier, vous fabriquerez votre propre vin en assemblant 3 à 4 cépages sous la conduite de notre expert puis procéderez au bouchage des bouteilles. Vous pourrez créer et apposer votre propre étiquette logotypée et vous repartirez avec une création vraiment unique : votre propre vin !

L'atelier que nous vous proposons débute par une introduction à l'œnologie pendant laquelle vous découvrirez comment déguster un vin, les sens sollicités, les techniques de culture et d'assemblage.

Vient ensuite l'assemblage, étape pendant laquelle vous définirez puis assemblerez votre vin après plusieurs itérations en éprouvette avec l'aide de l'œnologue.

Vous pourrez ensuite procéder au tirage. Calcul des volumes à prendre pour une bouteille de 75cl et assemblage puis bouchonnage avant de poser la capsule.

Enfin, vous pourrez coller votre propre étiquette sur votre bouteille de vin ! 

À titre d'exemple, nous proposons de partir sur les 4 cépages suivants : syrah, grenache, mourvèdre, carignan. Très complémentaires ce sont les vins typiques de la Vallée du Rhône et permettent de faire des assemblages de typicités très différentes.

À la fois ludique et pédagogique, cet atelier est une excellente idée pour créer un team-building qui ne manquera pas de séduire tous les publics.

Santé ! 

La citronnelle dit au méthane :
dégaze de là !

Dégaze de là
Burger King lance un «Whopper» qui pollue moinsLa chaîne de fast-food a annoncé dans un communiqué ce mardi la mise en vente d’un Whopper, son sandwich phare, réalisé grâce à des vaches qui polluent moins. Explications.Pour protéger l'environnement, Burger King s'est donné une nouvelle mission : limiter le méthane rejeté par les pets et rots des vaches fournissant la viande de ses célèbres sandwiches « Whopper » en ajustant leur régime alimentaire des ruminants.

Et oui, on le sait peu, mais les gaz qu'ils rejettent sont extrêmement polluants. Selon des tests préliminaires, réalisés par la célèbre chaîne de fast-food, ajouter 100 g de feuilles de citronnelle à l'alimentation habituelle des bêtes à la fin de leur existence les aide à mieux digérer, assure le groupe dans un communiqué mardi.

Pour parvenir à ces conclusions, les chercheurs ont modifié le régime de vaches pendant les quatre derniers mois de leur vie et celles ayant bénéficié de cette expérience ont, sur les trois à quatre derniers mois, rejeté 33 % en moins de méthane, un gaz participant à l'effet de serre, que leurs consœurs n'ayant pas changé de nourriture.Les résultats de l'expérience ouverts à tous.

Les amateurs curieux de déguster un hamburger conçu avec un steak provenant d'une de ces vaches devront se rendre dès cette semaine dans un des restaurants de la chaîne, mais aux Etats Unis uniquement et dans cinq villes (Miami, New York, Austin, Portland ou Los Angeles).Burger King, qui s'est associée à deux scientifiques pour mener cette expérience, espère inspirer d'autres organisations et a mis les conclusions de l'étude à la disposition de tous. « Si tout le secteur, depuis les agriculteurs jusqu'aux distributeurs de viande, en passant par les autres marques, nous rejoint, nous pouvons étendre cette expérience à grande échelle et collectivement aider à réduire les émissions de méthane qui ont un rôle dans le changement climatique », assure le groupe.

Pour répondre à la demande de certains clients de plus en plus soucieux de respecter la planète en limitant leur consommation de viande, Burger King avait déjà été l'une des premières grandes chaînes à proposer une version végétarienne de son hamburger phare au printemps 2019.

Si vous n'êtes pas péteux et que vous voulez participer à l'effort contre les gaz à effets de serre, vous savez quoi faire. On vit une époque formidable, non ?
Venez donc faire un tour sur notre site
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